🥣 Uvodni deo:

Ako tražite zdravu i ukusnu užinu bez glutena, Žirko Slani Krekeri su savršen izbor!
Prave se od brašna od žira, koje je bogato mineralima, vlaknima i antioksidansima. Ovi krekeri su hrskavi, blago orašastog ukusa i lako se kombinuju sa biljnim namazima, humusom ili sirom.

🍞 Sastojci:

• 150 g brašna od žira
• 50 g heljdinog ili ražanog brašna (po želji)
• 1 kašičica morske soli
• 2 kašike maslinovog ulja
• 80–100 ml mlake vode
• Po želji: susam, lan, kim, origano ili ruzmarin za posipanje

🔥 Priprema:

1. U posudi pomešajte brašno od žira, heljdino brašno i so.
2. Dodajte maslinovo ulje i postepeno sipajte mlaku vodu dok ne dobijete glatko testo.
3. Razvucite testo na debljinu oko 3 mm između dva papira za pečenje.
4. Isecite na oblike (kvadratiće ili štapiće) i poređajte na pleh.
5. Po želji pospite semenkama.
6. Pecite u rerni na 180°C oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

🌱 Saveti:

• Čuvajte ih u tegli do 7 dana – ostaju sveži i hrskavi!
• Odlični su uz Kafu od žira, čaj od koprive ili biljne namaze.

📢 Ne propustite:

👉 Pogledajte i Brašno od žira u našoj prodavnici: Bilje-zdravlje.com
Otkrijte ukus prirode u svakoj hrskavoj kockici!